09 marzo 2011
Filosofía Culinaria
Consideraciones a la hora de tomar bocado.
1.- Es ley absoluta, como la ley de gravedad, que la mejor hayaca la hace MI mamá.
2.- Mientras más viejos sean la máquina y el vendedor mejor será el café.
3.- Dime qué café tomas y te diré quién eres.
4.- El tiempo invertido en calentar la leche es directamente proporcionar a la calidad del marrón.
5.- Unas buenas caraotas poseen la contundencia y la sencillez de una obra maestra.
6.- El mejor ayudante de cocina que puede existir: un cuchillo bien afilado.
7.- Desconfía de todo aquel que se niega el placer de comer.
8.- (variante de la anterior) Desconfía de aquel que vive para comer.
9.- El último acto de barbarie al que todos tenemos derecho: comer pollo con las manos.
10.- Doy gracias por los amigos que saben cocinar.
26 febrero 2011
Soliloquios (parte 2)
Enfermo: –Morir: Desaparecer en medio de un orgasmo eterno sabiendo que a pesar de la promesa deseas continuar sufriendo… viviendo.
No concibo la idea de obtener alguna satisfacción al dejar de existir. Imagina a un niño a quien, acabado de nacer, debes de informarle que en medio de esa celebración de vida él y sus circunstancias desaparecen de un momento a otro como si jamás hubiera existido. Cómo explicarle que el vivir y el morir, aunque aparentemente contrarias, son las caras de una misma moneda que por si fuera poco no posee ningún valor.
Por ello fue que los hombres inventaron las religiones. La promesa de la vida eterna después de la muerte no es más que un distractor para quien no puede asimilar lo fútil de su propia existencia.
Comentario del Autor: siguiente…

